La+Chandeleur

JESAISTOUT **:** La Chandeleur **La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle".**

//Celui qui la rapporte chez lui allumée Pour sûr ne mourra pas dans l’année// Ce cierge béni est censé avoir d’autres pouvoirs. On dit que quelques gouttes de sa cire versée sur des œufs à couver en assurent une bonne éclosion. Et aussi que sa flamme protège de la foudre si on l’allume pendant l’orage. //Si point ne veut de blé charbonneux Mange des crêpes à la Chandeleur// D’ailleurs, en faisant les crepes il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d’or. En effet, les paysans faisaient sauter la première crepe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d’or était enroulée dans la **[|crêpe]** avant d’être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l’armoire jusqu’à l’année suivante. On récupérait alors les débris de la crepe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu. Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année. Celui qui retourne sa crepe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge fripé,celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine. Aujourd’hui, les processions aux chandelles et autres rites n’existent plus mais on a conservé la tradition des crepes et on a bien raison, car qu'est-ce que c'est bon ! //Si fait beau et luit Chandeleur Six semaines se cache l'ours// Un autre proverbe français dit : //Si le deuxième de février Le soleil apparaît entier L'ours étonné de sa lumière Se va mettre en sa tanière Et l'homme ménager prend soin De faire resserrer son foin Car l'hiver tout ainsi que l'ours Séjourne encore quarante jours//
 * A l’origine**, à l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur, selon une technique précise. Chaque croyant doit récupérer un cierge à l’église et le ramener chez lui en faisant bien attention à le garder allumé. Un dicton de Franche-Comté dit d’ailleurs :
 * [[image:http://www.momes.net/dictionnaire/minidossiers/vocabulaire/img/pieces-or.jpg width="124" height="170" align="right" caption="Crêpes"]]Entre temps, une autre tradition a vu le jour** : celle des **[|crêpes]**. Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crepes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année. On dit d’ailleurs :
 * Enfin, n’oublions pas les croyances liées à la météo.** En de nombreux pays, on croit que le jour de la Chandeleur, un ours sort de sa tanière. Si la température est douce et qu’il voit le soleil, il retourne vite reprendre son hibernage, car il sait que le beau temps ne durera pas. Un proverbe dans le Calendrier des bons laboureurs en 1628 disait :

Dans d'autres pays c'est la marmotte qui sort. Si elle voit son ombre, cela signifie qu'il y a du soleil, alors elle retourne vite continuer à hiberner car elle sait que l'hiver va encore durer. En effet : //Soleil de la Chandeleur Annonce hiver et malheur// Mais quoi qu’il arrive : qu'en ce 2 février il fasse beau, froid, pluvieux ou neigeux, n'hésitez surtout pas à confectionner quelques crêpes. En dépit des proverbes et dictons, vous passerez un agréable moment autant à les faire qu'à les déguster !!

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